Barbekü Soslu Sucuk Hamburger ve Körili Patates Kızartması Acı Domates Soslu Acılı Sucuk Quesadilla Kokteyl Soslu Sucuk Şiş ve Patlıcan Beğendi Hardal Soslu Sucuk Sandviç ve Izgara Taze Patates Brokoli ve Sucuklu Tartolet Roll Ekmek İçinde Sucuklu Yumurta Sucuklu ve Kabaklı Ev Pizzası Sucuklu ve Kaşarlı Ekmek Fırında Sucuklu Mantar
Acı Domates Soslu Acılı Sucuk Quesadilla (2 Kişilik)
Malzemeler
Maret Acılı Vakumlu Boncuk Sucuk | ¼ kangal |
Göbek salata | 4 yaprak |
Cheddar peyniri | 8 dilim |
Tane mısır | 3 y.kşğ. |
Kapya biber (közlenmiş) | 4 adet |
Maydanoz | 10 dal |
Siyah zeytin | 20 adet |
Tortilla ekmeği (18 cm) | 4 adet |
Acı domates sos için: | |
Zeytinyağı | 2 y.kşğ. |
Sarımsak (püre halinde) | 1 diş |
Domates (soyulmuş ve küp doğranmış) | 2 adet |
Domates salçası | ½ y.kşğ. |
Meksika biberi (ince doğranmış) | ½ adet |
Tabasco sos | 1 ç.kşğ. |
Soya sosu | 1 y.kşğ. |
Hazırlanışı
1. Sos için: Sarımsağı ve Meksika biberini yakmadan soteleyin. Domatesleri ve salçayı ilave edip bir süre pişirin. Daha sonra Tabasco sosu ve soya sosunu ekleyip ocaktan alın.
2. Sucuğu dilimleyip mangalda pişirin.
3. Quesadilla için: Tortilla ekmeklerini tezgahta açın. İki tanesinin içini sucuk, göbek salata, tane mısır, közlenmiş biber, maydanoz, siyah zeytin ve cheddar peyniriyle doldurup diğer iki tortilla ekmeğiyle kapatın.
4. Hazırladığınız quesadilla’yı ısıtıp dilimleyerek sos ile servis edin.
2. Sucuğu dilimleyip mangalda pişirin.
3. Quesadilla için: Tortilla ekmeklerini tezgahta açın. İki tanesinin içini sucuk, göbek salata, tane mısır, közlenmiş biber, maydanoz, siyah zeytin ve cheddar peyniriyle doldurup diğer iki tortilla ekmeğiyle kapatın.
4. Hazırladığınız quesadilla’yı ısıtıp dilimleyerek sos ile servis edin.