Dilli Salam Sandviç ve Izgara Taze Patates (2 Kişilik)
Dilli Salam Sandviç ve Izgara Taze Patates
Malzemeler
Maret Dilli Salam 8 dilim
Göbek salata 4 yaprak
Sandviç ekmeği 2 adet
Humus için:
Nohut (haşlanmış) 125 gr
Su (ılık) ¼ ç.brd.
Tahin 1 y.kşğ.
Sarımsak (ezilmiş) 1 diş
Limon suyu 1 y.kşğ.
Tuz Yeterince
Salata için:
Körpe ıspanak 250 gr
Portakal 3 adet
Ceviz içi 2 y.kşğ.
Balzamik sirke 1 y.kşğ.
Parmesan peyniri (rendelenmiş) 4 dilim
Tuz Yeterince
Karabiber Yeterince
Hazırlanışı
1. Humus için: Gerekli olan bütün malzemeleri rondodan geçirin.
2. Salata için: Kabuğunu soyduğunuz portakalları, diğer salata malzemeleriyle harmanlayın.
3. Salamı mangalda pişirin.
4. Sandviç ekmeklerini ısıtıp humus, göbek ve salamı yerleştirin.
5. Salata ile servis edin.