Ispanaklı ve Dilli Salamlı Frittata (6 Kişilik)
Ispanaklı ve Dilli Salamlı Frittata
Malzemeler
Maret Dilli Salam (dilimlenmiş) 150 g
Ispanak 200 g
Yumurta 6 adet
Parmesan peyniri (rendelenmiş) 50 g
Maydanoz (doğranmış) 8 dal
Süt 100 ml
Muskat cevizi (rendelenmiş) Yeterince
Zeytinyağı Yeterince
Tuz Yeterince
Karabiber Yeterince
Hazırlanışı
1. Ispanağı haşlayıp buzlu suya çıkarın, sıkın ve kabaca doğrayın.
2. Yumurtayı, peyniri, maydanozu, tuzu ve baharatları karıştırın.
3. Ispanağı ve salamı ilave edip teflon tavada her iki tarafını da pişirin.